L-酒石酸
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產(chǎn)品性質(zhì)
密度 1.76 熔點(diǎn) 168-172°C 閃點(diǎn) 210°C 比旋光度 12° (c=20, H2O) 水溶性 1390 g/L (20°C) L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸味劑、拆分劑和制藥原料
L-酒石酸
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