碳酸氫銨
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產(chǎn)品性質(zhì)
白色單斜或斜方晶體。 溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中。熔點(diǎn) 105 °C密度 1,586 g/cm3用作分析試劑，也用于合成銨鹽和織物脫脂；用作化學(xué)肥料，能促進(jìn)作物生長(zhǎng)和光合作用，催苗長(zhǎng)葉，可作追肥，也可作底肥直接施用；用作食品高級(jí)發(fā)酵劑。與碳酸氫鈉合用可作面包、餅干、煎餅等膨松劑的原料，亦用作發(fā)泡粉末果汁的原料。還用于綠色蔬菜、竹筍等燙漂，以及醫(yī)藥等。