異戊醛
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產(chǎn)品性質(zhì)
無(wú)色液體，具有蘋果氣味。熔點(diǎn)-51℃，沸點(diǎn)92-93℃，與乙醇、醚混溶，微溶于水。用于橡膠促進(jìn)劑、有機(jī)合成和人造香料。異戊醛是制造異戊酸的原料，合成香料的中間體，食品工業(yè)及制藥工業(yè)中的原料。尤其是做為維生素E的合成原料，用量極大。異戊醛天然存在于柑桔、檸檬等精油中。高度稀釋時(shí)有似蘋果香氣，濃度低于10ppm時(shí)呈桃子香味。我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制各種水果型香精。該品是藥物鎮(zhèn)痙劑新握克丁的中間體。