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化工產(chǎn)品

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蔗糖

產(chǎn)品名稱：	蔗糖
產(chǎn)品別名：	白砂糖
英文名稱：	D(+)-Sucrose
產(chǎn)品規(guī)格：	99.00%
產(chǎn)品產(chǎn)地：	國(guó)產(chǎn)
產(chǎn)品包裝：	25KG/包
CAS號(hào)：	57-50-1

產(chǎn)品性質(zhì)

白色晶體，具有旋光性，但無(wú)變旋。蔗糖容易被酸水解，水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。